20090706

阿拉廚房

跟家人外出晚飯,選了近家的-阿拉廚房。


七彩三絲冷麵 -拌食的有麻醬跟甜豉油,味道個人喜歡以甜豉油拌來吃。


雞雞絲粉皮- 粉皮滑滑又夠凍,作前菜算是不錯。麻醬不是便宜的糊狀,不會過分油膩感。


小籠包-大大粒,肉汁滿滿皮薄餡靚。



蔥爆牛肉配薄餅- 因為本人不吃羊,雞也少吃了才點牛。其實醃牛沒有甚麼secret,只要放上一點時間 (最理想是一個晚上) ,第二天拿出來炒,無論怎樣也可令其軟滑。


上海津白 -好鹹,鹹到喊!我指的只是津白!!那片火腿肉據本人老爸說….. 比菜還要鹹哩(十個!)。


上海粗粉 -好一般,味偏甜。



水煮魚 -好庥.魚肉好滑。 一大煱的來,內裹還有薯粉。之前在滿江紅吃過水煮魚好像沒有加任何麵食,不知那是否他們自創?不過爸好像很愛這個的樣子。

另一提的是-在店飲用的茶加了幾顆紅棗,紅棗能補氣養血,剛好合我。貼心之選。

服務很不錯,勤快。賣單$460有找。