我不是她的歌迷

開始喜歡她是因為她的電影。

由《百分百感覺》《百分百啱Feel》仲記得看此戲時才14/5 那時還不算是喜歡sammi 年紀很小呢
《愛你愛到殺死你》熟悉情度是….在街上可以和某人隨時說起對白做起對手戲來
《夏日的麼麼茶》睇左至少10次。馬來西亞靚到暈
《行運一條龍》有星爺所以都睇左好多次
《孤男寡女》”到時著靚d丫”另，黎小姐做服裝
《鍾無艷》呢套戲有梅姐同柏芝：一個走左一個收山，懷念。
《同居蜜友》我覺得….梁朝偉唔得
《瘦身男女》好中意sammi 肥妹做型
《嫁個有錢人》睇個名就知係港女心聲啦
《我左眼見到鬼》感動到爆！7 日啫可以有幾愛丫？
《戀上你的床》sammi 同古天樂
《魔幻廚房》有那時最hit 既言承旭
《龍鳳鬥》同劉華呢個組合係贏梗。又是另一感動之作。
《百年好合》好爛但我都睇左幾次
《長恨歌》個個都說悶戲。但我是先讀了書才去看戲（！）不是那麼糟丫
《大搜查之女》配陳醫生。抱歉，這是唯一一部我沒看過sammi 的作品

第一次看她演唱會是跟故人去的，原來她的歌我也懂唱哦！然後因為電影和她的前衛形象，她，成為了我最喜愛的女歌手。

說過了千次我很愛很愛她，看見她我總忍不住尖叫；有好些歌一聽全身就起了雞皮疙瘩；早幾年她生病不唱不演了屢傳她自殺有病然後復出她說她信主了，我覺得自己跟她一起成長。

你好靚呀～～～

她萬千hit 歌之中，我最喜歡是這首：親密關係

09

• 3月時去了倫敦巴黎巴塞隆納14天一個人。快樂無比。先是看見巴黎然後到了巴黎，先是讀了愛情然後遇上愛情。
• 整年也是學習年：10堂西餐/ 德文課/ 做泡菜年糕蘿蔔糕馬蹄糕、芋頭糕。
• 頭髮長了一點也剪掉了一點。
• 瘦了 如願。
• 9月去了一趟3日2夜曼谷。即興地快樂。
• 運動方面很有進步；夏天游水秋天行山跑步冬天打羽毛球。
• 有29篇寫電影的blog（甘少？）不要問我買了多少張dvd (係呀, 我都會miss 了某些戲而睇返dvd 架...) 。
• 一個人睡很習慣。
• 時間都放在交朋友 (?) 玩樂 (?) 去旅行 (?) 看書看電影 (最合理) 身上。不錯。為甚麼完全沒有提到工作,到底我有工作在做的嗎?基本上玩樂這兩字已說明了本人生活。
• 今年我真的用盡圖書証，書接書努力的謮。因為環保因為省錢因為不想添身外物。
• 對生活環保有一翻新體會，少吃肉多走路減少無謂消費。
• 有捨才有得。
  
  我跌倒，我爬起來。就是這樣。

鏞記

boxing day 到友家開p前先去吃點東西 (點解開p 前我仲要去食野而且係鏞記??) 。本來想著在小店吃個茶，神推鬼使下去了鏞記。 walk-in 一行7人。

雖然還未到晚飯時間，但服務生也早早讓我們知道要730前結帳離開。本來想著吃一口燒鵝…..結果，你該知道我已十分忍口吧。

前菜來的是酸薑皮蛋糖心的：我愛皮蛋也愛酸薑，好開心呀！後來在menu中看到有得外賣，半打起計， 分只賣蛋$4x和蛋配酸薑$6x，相信也是因為做得不錯才有市有價；然後我們點了招牌燒鵝

(肥瘦適中，微溫。同桌人士覺得不外如是，本人則認為味道如何也是高一班，當然我較喜歡吃熱熱的，溫吞的確是有點那個．．．

海蜇頭紥蹄

是豬肉但一點油膩感也沒有，配海蜇來吃,就是爽脆又有油香，是得奬菜哦，聽說手功繁複，外面不易吃到，值得一試 ；禮云子琵琶蝦：一人一只，這陣子我吃了很多蝦呀！ 每只蝦都有(我的)手指大小的長度，炸外皮很薄，蝦鮮甜，令人想多吃一只再多吃一只；蟹肉扒豆苗：唔好食噃！豆苗水水，味淡就一定但不至於覺得一點味道也沒有？不喜歡！芥蘭炒鴨潤腸：好食到癲！！！ 天氣愈冷，芥蘭愈當造，不時不食。很想點飯來吃鴨潤腸，可是忍著口呀！然後可以想像本人把鴨潤腸成條隊，一咬下油花四起，嘴裹說好肥下一秒卻恨不得把整支鴨潤腸馬上吞進肚裹，正～
點了例湯 (喝了3腕 )
點了暖花雕 (喝了兩小杯；加話梅一起喝好好味噃又酸又苦又有點甜) ((想點?))

（迷：為甚麼後來的菜沒有拍照？明顯地因為本人掛住吃吃吃還要邊說好味邊傻笑。）

服務沒有我預期的差 (店大欺客呀你知啦..中環老店噃)。放眼全店booking 相當爆，吃飽飽了就離開沒有多坐，趕下場呀～

買單$1700
有人請客，謝謝哦。

NEW YORK, I LOVE U

silent day 平安地去看NEW YORK, I LUV U，看戲前在自助餐桌上，一口一口的把古古力士多啤梨放進嘴裹。我知道我知道真的太多，不過我快樂，所以我讓自己痛快的吃。

心情十分的好，可能因為假期開始可能因為只是因為我想快樂。

如果你有看過《我愛巴黎》，其實ＮＹ已經比預期好看（啫不至於悶死）。我認為的好看當然是因為有我的all time favourite - Ms. Portman。再，其中一個父女故事更是由她當編劇，如是，我喜歡她更多更多。每個城市每天都有故事發生，那固然不會是甚麼新鮮事，但就是在我們身邊，你我都不會陌生。

最後一個短編最令人咼心感動；一對老夫婦在街上走，女的一直嘮嘮叨叨；男的也不甘示弱一副你吹我唔脹的表情。你一言我一語，對白抵死幽默。走近岸邊，女的忽然溫柔，頭輕輕放在丈夫的肩膀，他們十指緊扣然後丈夫親吻妻子，畫面溫柔美麗。突然，兩三個踏著滑板的年青人走過劃破寧靜，然後兩老回復本性，女的嘮嘮叨叨，男的繼續愛理不理。

早早已暗下心願，希望有一天能跟我喜歡的人到老。他即使老了沒有牙了變成一個臭老頭了。我們還會因為小事而單單打打但在我身邊依然是你，我看著你老我看著你比我先離去，我要一直一直愛下去。



just, fall in luv all over again

在路上

喂~你地兩隻野, 仲記唔記得我呀?

Jo Malone@boxing day

you know u smell good?
yea, I know.

吃栗子的人

願你聖誕快樂。

十月圍城

本來不打算去看，友說你看海報上的人全部都會在戲裹一一死掉 (哇, 一聽倒馬上想看囉!)。

131分鐘的片，節奏緊接。由於有大量串星出現，有驚喜！最近看戲已不太理會內容，只要稍稍有點子就去買票。

戲中背景是一百多年前的香港，密謀推翻清政府的孫中山先生在香港籌劃革命起義，在那有一群人： 一些是知道一些是不知道這個重要人物的背景卻不約而同的保護著他。如果說看過戲就喚起了我們 (同在97前的香港vs 現在愈來愈邊沿化的香港的人) 對民主的要求似乎過譽，我等只是平民才不管你民主不民主，若是說不民主就沒飯食？直接了當，人人都會併了命要求民主吧！

學生說我們會看到民主的一天嗎？
會，就算我不會，你也會。然後下一個鏡頭老師給槍殺斃命。

事實是一百年後香港有的只有假民主。

某情度上我認為這是編劇通過對白而對現今社會現象的一點抗議。

戲裹有四個保護孫中山的重要角色，最吊詭的是他們著實不知道孫中山是誰，那為了甚麼？黃包車車伕只是想保護主子，報其忠心、一個在戲班唱歌的柔弱女戲子為了完成死去父親的心願、一個沿街叫賣臭豆腐的小販為了出分力也測試一下自己所學的少林功夫，一個潦倒路邊的乞丐自然是想放棄自己的命, 以死來救贖 自己，死也死得有點意義。還有，一個被清廷暗殺軍隊收買的賭徒，中途變節加入? 原來也是因為愛人。各懷心事，最後全部送命。

陳少白說：革命不是玩，印刷報紙攪遊行就是。是要流血沒命要犧牲。

有些人可以把話說得瑰麗堂皇， 但請不要天真，代價你負得起嗎？然而，我不站出來你也不站出來 世界並不會因此而為你減慢腳步，你知道了就好。

don't look back 《不回頭》

法國片

大家看到是法國片已有打瞌睡了吧？屢敗屢戰的我還是去看了（反而放棄了KJ…. 後悔不已) 這次…抱歉。沒有記起太多內容。
因為我。睡。著。了。 要知道本人未曾在戲院裹睡無論多睏！ 十個唉。

在片子頭20分鐘我身旁的男生已睡了。打著盹。妖～而我，愈看下去愈覺不對勁，天呀！摸不出任何頭緒故事講咩囉！又，事前我確是想…Sophie Marceau噃Monica Bellucci 噃 (我個人好喜歡Monica Bellucci, sexy 死!)，大片來吧。well，結果不到中段本來並不太睏的我也…去左 。

這篇文就作個記錄吧 don’t look back囉。

一室溫柔

不是沒有
只是把它全部收起
放入大信封
投進郵箱
寄到一個不復之地

不要驚動愛情

一點Julie & Julia後的小事

最近自煮的時間多了。某天想買洋蔥和鮮蘑菇來做忌廉意大利麵 (因為不想吃肉了)，手拿著一個有機洋蔥標價$13.50 ；另邊廂看到美國洋蔥才$3.50一磅，在有益身體與省錢之間久久不能作出抉擇，結果付款時我買的美國洋蔥只需$1.30。 那就是說我買一個有機洋蔥價錢可以買10個美國洋蔥，那不是吃不吃得起的問題。本來要不是人類對食物的過度需求 ，平民又何需有機物？天然的東西就讓它天然地生長 不用有害人體的農藥，也許我不能再用$1.30買一個洋蔥但也不至於要用$13.50來買一份安心吧！

那是極度矛盾和無奈的事，作為消費者我似有選擇?

我當然知道要做好一道菜，食材是吃重的角色然而，有些節眼位上我不得不向現實屈服。

回了家在整理食材時才發現忌廉用完了（！），手上沒有忌廉又怎樣做忌廉意大利麵呢？身邊有芝士有牛油就唯獨欠了該有的，想著這東東也由牛奶而成用牛奶不就是可以嗎？然而牛奶我也沒有喝很久很久…結果，在架上找來忌廉罐頭湯在伴麵。

先炒了洋蔥再下鮮蘑菇片把意大利麵煮熟放進濃湯煮煮下配料上碟再下點點芝士粉上面即成。

一頓飯。

那些體會，就像Julie & Julia 說的：我喜歡吃就自己做著，過程裹我得到了快樂；通過每一次的試驗得到不一樣的結果，然後心靈上得到滿足，身體接收了我的選擇。

我，一直是自己的主人。

苦中一點甜?

Jenny鳳梨酥

再來說吃的首先是本人十九幾個至愛中的其中一個: Jenny 的名物自然是曲奇餅然後就是鳳梨酥了。誠然我愛曲奇餅的鬆化和滿滿牛油香。然而鳳梨酥是有限量的，我也吃過閉門羹，某天心血來潮想起要吃，嘻，最後就是我真有口福囉！


＄75／一盒16件，小小件，一不小心３兩件送進口也是等閒事。貴是挺貴不過有幸福滋味．．．噃

++++
糖百府

又來了，星期天打完球之後就與友去吃甜水。盛夏時已很火紅的xx 冰我一口也沒嘗過。那天天氣挺冷我卻跑去吃冰，真的很暢快！

友點的是古古力冰，入口即溶而且一口古古力奶味，沒有死甜，不俗；我點的是牛奶冰還是雲妮娜冰？呵～統統都不是，是薑子冰呢！配上芒果糖漿有小小的椰果伴來吃。小人愛吃薑更甚是有薑味的東西也愛，薑有促進血液循環、驅寒、改善漲氣、健胃整腸、通氣活血等等作用，我是熱命人照理是合我，然而薑也是躁物；女性大多天生忌寒涼物，所以合適與否吃過才知曉！

說回這個薑子冰，我得說只有真的喜歡薑物的人才會喜歡，有如你不愛辣，不會一碰辣吃過一口就見得立即愛上。很有濃郁薑味，友試了一口說得真好：很有冰火感覺。想真也是，入口是冷但薑味被 誘發出來卻是有一陣暖，很妙。個人十分愛而且把一整個幹掉也沒有打冷顫 買單＄３５（？）。會再來。

是日煮意: 芝士通粉

在死命追看《康熙來了》時，其中一集就介紹了一下這個簡便東東的做法。今天的我當然本著最壞也是不對味就試做著。

是夜用料：
家x 牌通粉和一片獨立包裝的車打芝士

先煮好粉，其實甚麼也成：公仔麵／長通粉／當然意粉也行，不過我們取的是便利，公仔麵就是苜選。湯粉我只下了一半下次可能試試一點也不下。

喜歡濃一點芝士味的人如我，煮好粉後只留下點點湯來伴。一整片芝士放上面，然後用蓋子來焗一下 (下次我會灑上芝士粉上面再用焗爐焗) 。

基本上10-15秒芝士已經溶掉，伴均來吃即成。

味道真的跟外買芝士通粉沒兩樣，就只是一片芝士就令即食東東鮮活起來。妙啊~

怎樣？很簡單吧！

Julie & Julia《茱莉對茱莉亞－隔代廚神》

不明白board way 院線裹為何只有IFC & 奧海城上影？然後無咩事不過河 (那條是維多利亞河吧) 的我只好選在奧海城看戲。曾經也到過此，為的當然是看戲，感覺一般。你知道現今大大小小shopping mall 如出一轍，就沒有甚麼好逛。由於本人是飲食男女的忠心粉絲得知food court 中有個做中式點心的小店，就一想看完戲過來吃點甚麼。

我與友看過戲後走了food court 一轉還是選了吃中式點心。 我點了春捲($8) /鳳爪排骨飯 ($18) 。沒有拍照:p簡單說便宜也不落至流水作業；份量不是太大，我自己也能把它們幹掉。蒸飯熱騰騰的，本人至愛。選料也不馬虎，說是鳳爪排骨但有小塊蘑菇片點綴一下；春捲不過不失，個皮不是“林哂”都偷笑。星期六的中午，老外蠻多，想必是樓上的住客。那天天氣晴朗，陽光大刺刺，在外走了一會，小優閒似的。

真人真事而拍成的電影。

說回電影，早在走入戲院前就看了葉一南的專欄上提到Julie Child是40/50年代美國最有名的法式美食廚子，與丈夫住在巴黎。百無聊賴的她想做點甚麼來剎時間，入讀Le Cordon Bleu去學烹飪繼而想到在巴黎的美國人大概需要一本英文的cook book，自己就來寫一下。

在另一個時空2009 年的今天，一個叫做Julia 的女子，一心想做作家，然而真實生活裹的她只是一個平凡OL 做著重建911 的電話支援工作，工作並不見出色，生活沒有重心，日復日。在丈夫的鼓勵下開始寫blog ，但寫些甚麼事才有趣有意義？於是她找來Julie Child 的cook book，下定決心365天後的那天要把Julie 書裹五百多菜從頭到尾做一次。

你最愛做的事是甚麼? 吃。

電影一直時空交錯地互相呼應，她們在做同一道菜上竟可交流起來。Julie 遇到出版 cook book 的困難，搬離巴黎；Julia 得到blog 友的支持藉此希望自己做的菜得到別人的賞惜。她們都因為愛做菜做得出色，不知不覺為自己的生活添了色彩得到滿足感。電影也一直強調兩位不同年代的女子因為愛美食而結緣，不約而同地她們也有一位深愛她倆的男人，分享喜悅分擔生活的起趺一同面對困難互相愛惜對方。大概電影說的不只是食物也是愛。

喜歡吃的人(啫我)該會喜歡此戲囉，講完。



又，Meryl Streep在戲內的演出真係好可愛。

甜品革命

（迷之音：原來我還會寫吃的？） 來讓我解釋一下這照的構圖，嗯，焦糖布丁像不像在泡溫泉，那幾片芒果？ ……接不上呢…完。

這個叫焦糖（每當看到焦糖二字．．．後面配的是甚麼也不重要了）布丁椰果子的東東，我想說，好好味呀～焦糖布丁沒有一咬就散悼，甜滑可是又沒有很香。花奶底下全是椰果，椰果清甜沒有很強烈感覺在吃魚膠粉，同行人士說那椰果該是用蒸溜水來弄魚膠粉的糖水，如用自來水會影響椰果清甜味 (是嗎…?) (的確證明明了本人我甚麼都說好食-_-“) 怕會有鐡”秀”味了。要做也不難，友人說著說著我卻只顧吃美味的甜點，不錯。

除了食物，地方整齊；坐的也沒有很擠。店算是蠻新而且評風不錯哦。友吃了.........不知道哦，不好意思拍他照。會再來，下次試試其他吧～

我點的那個價錢像是$36， 小貴。